Okusi Zlatne Slavonije u restoranu Zlatni lug
U sklopu nacionalnog programa Okusi Hrvatske tradicije – Okusi Zlatne Slavonije u restoranu „Zlatni lug“ mogao se vidjeti dio bogate gastronomske ponude požeškog kraja
Okusi i mirisi slavonskih delicija
U sklopu nacionalnog programa Okusi Hrvatske tradicije – Okusi Zlatne Slavonije u restoranu „Zlatni lug“ mogao se vidjeti dio bogate gastronomske ponude požeškog kraja. Svaki ugostiteljski objekt u sklopu ovog programa kreirao je jelovnik kako bi se predstavio tradicijskim jelima.
Marijan Bek kuhar restorana „Zlatni lug“ odao nam je tajnu pripreme tradicionalnih jela i to juhe od podolca i vinogradarskog ćevapa – tajna za spremanje ovih vrhunskih slavonskih delicija je u korištenju samo domaćih namirnica.
Cilj projekta je promocija i razvoj regionalne i lokalne kulinarske prepoznatljivosti kroz okuse i mirise gastronomskih delicija Slavonije.
– Kada nam dolaze grupe koje nisu iz ovog kraja, pokušavamo im ponuditi nešto posebno, slavonsko, autohtono da probaju domaće specijalitete ovoga kraja. Sama promocija vinogradarskog ćevapa i drugih tradicijskih jela puno nam znači jer ulažemo u restoran i razvoj turizma u požeškom kraju i ovakvi programi su od iznimne važnosti – istaknuo je voditelj restorana Zlatni lug Leo Pandžić.
