[FOTO] Najbolji kulen ima Josip Ergović iz Ramanovaca
Ergović je za za svoj kulen ocijenjen sa 109 bodova i proglašen ovogodišnjim šampionom
Ergović je za za svoj kulen ocijenjen sa 109 bodova i proglašen ovogodišnjim šampionom
– Jako je teško napraviti dobar kulen. Mora se zadovoljiti više preduvjeta, od proizvodnje do prostorija gdje se proizvodi kasnije čuva. Godišnje proizvedem oko 30 komada što zadovoljava moje i potrebe mojih ukućana, rodbine i prijatelja. Recept je moj i nisam ga naslijedio ni od koga, nema tu neke posebne tajne potrebna je samo dobra volja – istaknuo je ovogodišnji pobjednik Kulenijade Josip Ergović iz Ramanovaca, koji je osvojio i zlatnu medalju za vrhunski proizvod, a koji je ocijenjen sa 105 bodova.
Zlato za vrhunski proizvod pripalo je i Domagoju Ciganoviću iz Alilovaca.
Srebrene medalje dobilo je18 kulenara, a brončane njih 15.
35. Kulenijada i ove godine okupila je popriličan broj proizvođača, a na ocjenjivanje je pristiglo više od 40 uzoraka ove delicije iz Požeško-slavonske, Osječko-baranjske, Brodsko-posavske i Virovitičko-podravske županije.
