[FOTO] Studenti požeškog Veleučilišta proizvode vrhunska vina
Ove godine po prvi puta je u vinogradu Veleučilišta proslavljeno i tradicionalno Vincelovo
Ove godine po prvi puta je u vinogradu Veleučilišta proslavljeno i tradicionalno Vincelovo
Na južnim obroncima Parka prirode Papuk iznad Podgorja, nalazi se vinograd Veleučilišta u Požegi, gdje studenti stručnog studija Vinogradarstvo-vinarstvo-voćarstvo provode praktičnu nastavu.
Svaki student zaduži dvadesetak trsova, o kojima brigu započnu rezidbom, prate ih cijelu godinu i na kraju sezone se uspoređuju urodi i kvaliteta.
Površine vinograda su 5,5 hektara, s kojih se proizvede u prosjeku 25 tisuća litara vina. Osim što vinarija služi u edukativne svrhe, dio vina plasira se na tržište. Sve četiri crne sorte su vrhunska vina, dok su bijela kvalitetna i vrhunska. U planu je proširenje poljoprivrednih površina za nasad voćaka.
rekao je mr. sc. Josip Mesić, v.d. pročelnika Poljoprivrednog odjela.
Ove godine po prvi puta je u vinogradu Veleučilišta proslavljeno i tradicionalno Vincelovo. Uz studente, bile su pozvane i udruge te partneri s kojima Veleučilište surađuje.
Objekt vinarije dobro je opremljen, a planirana je zamjena drvenih barrique bačvi. Ove godine uloženo je više od 100 tisuća kuna u sustav hlađenja. Procedura za otkup državnog zemljišta na kojemu bi se zasadio voćnjak je pokrenuta još u ožujku prošle godine.
napominje v.d. dekana dr. sc. Dinko Zima. Po prvi puta, vina koja ove godine proizvedu studenti bit će sjedinjena u kupažu i podijeljena samim studentima.