Natkuhavanje spojilo požešku vlast i oporbu
Na današnjem natkuhavanju "Muzeja u loncu" u požeškoj pješačkoj zoni bilo je zanimljivo. Sulkovački šterc pripremali su Nino Smolčić, predsjednik Gradskog vijeća Grada Požege i gradska vijećnica Marica Zovko (SDP)... Na sjednicama gradskog vijeća su vlast i oporba, ali ovdje....
Kad je u pitanju hrana,sve je moguće
Na natkuhavanju “Muzeja u loncu” koje se danas odvijalo u pješačkoj zoni u sklopu Aurea Festa, bilo je posebno zanimljivo. Sulkovački šterc, odnosno bijele žgance s krumpirom pečene uz slaninu pripremali su Nino Smolčić, predsjednik Gradskog vijeća Grada Požege (nezavisna lista) i gradska vijećnica Marica Zovko (SDP).
Zanimljivo je da su usred natjecanja dobili i glazbenu pratnju KUD-a Rama iz Pleternice. Bilo je guslanja i ganganja, ali kuhari su ostali pribrani.
– Nije bilo teško kuhati uz glazbenu pratnju. Nisam posebno upoznat s jelom, nego smatram da jaje daje buket krumpiru i da šterc može biti puno ukusniji. Postoji još puno dodataka koje mogu kombinirati, ali mislim da će jaja biti dovoljna. Nije uopće problem uz ovakvu atmosferu raditi, uz Maricu koja daje dobar savjet ako je pitam i naravno uz Anđelka Ledića – rekao nam je Nino Smolčić.
Između Smolčića i Zovko su znale frcati ne baš ugodne iskre u Gradskom vijeću , ali su odlično surađivali kad je u pitanju kuhanje.
– Kuham često i puno. Ne smeta mi glazba. Nino i ja si pomažemo lijepo i surađujemo. Malo mi je slanina debela za naše slavonske prilike. Mi to inače tanje režemo da ima više, ali tako mora biti – kaže Marica Zovko.
– Sve mi to pravimo žgance i pečenu slaninu. Nisam znala da se to zove šterc. Nino vidim dodaje jaje, ja ne dodajem pa ćemo vidjeti. Ovo poslijepodne mi je jako lijepo proteklo. Moram priznati da sam naučila neke nove stvari, ali su i drugi. Svi i raspravljamo i razmjenjujemo iskustva – dodaje Zovko.
Natkuhavanje je moderirala Maja Žebčević Matić, ravnateljica Gradskog muzeja Požega, a natjecateljima je savjetima pomagao Anđelko Ledić iz “Anđeoske kuhinje”.
