Čiča Mata se vraća na naše stolove!

Kutjevo d.d. se napokon vraća na tržište mesnih prerađevina. Od sljedećeg tjedna na policama trgovina Požeštine naći će se dobro poznati polutrajni proizvodi našeg proizvođača, a uskoro i trajni proizvodi poput slanine, kulena i kulenovih seka

Kutjevo d.d. se napokon vraća na tržište mesnih prerađevina. Od sljedećeg tjedna na policama trgovina Požeštine naći će se dobro poznati polutrajni proizvodi našeg proizvođača.

Predsjednik Uprave Kutjeva d.d. Mladen Pavić ističe da se na tržištu žele natjecati kvalitetom, a ne količinom prodanih proizvoda. Do kraja mjeseca će započeti i s program trajnih proizvoda,  a zbog nedostatka kvalitetne sirovine, planira se pokretanje svinjogojstva te govedarstva, za što već postoji interes kooperanata.

Potporu povratku lokalne proizvodnje došli su danas pružiti i gradonačelnik Požege Vedran Neferović te župan Alojz Tomašević.

rekao je gradonačelnik Neferović. Župan Tomašević ističe da je sretan što se pokreće suradnja s obiteljskih gospodarstvima.

Direktor stočarske proizvodnje Veseljko Karačić istaknuo je osnovnu ideju, a to je vratiti u život brand „Čiča Mata“.  Od trajnih proizvoda pod ovim brandom naći će se kobasice i slanina te kulen i kulenova seka kao vrhunski proizvodi, koji će se pripremati tradicionalno bez aditiva ili s minimumom koliko mora biti. Na tržištu će se naći i čvarci, prešani jezik, švargl, jeger obični i dimljeni te novi namazi od masti i čvaraka sa različitim začinima. Jednostavniji proizvodi će biti cijenom pristupačniji, dok će kulen kao kralj suhomesnatih proizvoda cijenom biti u skladu s kvalitetom.

Nakon predstavljanja novih proizvoda, novinari su obišli i pogon proizvodnje hrenovki, kako bi se na licu mjesta uvjerili u kvalitetu sirovine te visoke higijenske uvjete u kojima se ovaj proizvod stavlja na tržište, s minimalnim vremenskim razdobljem od proizvođača do krajnjeg potrošača.